Protini ya pea iliyotengwa hutengenezwa na pea ya hali ya juu, baada ya michakato ya kuchuja, kuchaguliwa, kuvunja, kutenganisha, uvukizi wa kufyeka, shinikizo la juu la homogenizing, kavu na iliyochaguliwa nk. Protini hii ina harufu nzuri ya manjano, na maudhui ya protini zaidi ya 80% na 18. aina ya amino asidi bila cholesterol. Ni nzuri katika umumunyifu wa maji, thabiti, mtawanyiko na pia ina aina fulani ya kazi ya gelling.
Protini ya pea iliyotengwa hutengenezwa na pea ya hali ya juu, baada ya michakato ya kuchuja, kuchaguliwa, kuvunja, kutenganisha, uvukizi wa kufyeka, shinikizo la juu la homogenizing, kavu na iliyochaguliwa nk. Protini hii ina harufu nzuri ya manjano, na maudhui ya protini zaidi ya 80% na 18. aina ya amino asidi bila cholesterol. Ni nzuri katika umumunyifu wa maji, thabiti, mtawanyiko na pia ina aina fulani ya kazi ya gelling.