Kipengee | Kiwango cha Ubora |
Mwonekano na Rangi | Poda nyepesi ya manjano au nyeupe |
Agiza & Onja | Ladha ya kawaida, bila harufu ya kipekee |
Protini ghafi | ≤20% (N.*6.25 kwa msingi kavu) |
Nyuzinyuzi | ≥65% |
Majivu | ≤6% |
Weupe | ≥65 |
Unyevu | ≤8% |
Ukubwa wa Mesh | ≤95% sieve mesh 100 |
Mafuta | ≤1 |
Kiwango cha Kunyonya kwa Maji | ≥1:8 |
Nambari ya Sahani ya Kawaida | <20000 cfu/g |
Chachu na Mold | <100 cfu / g |
Coliform | <10 cfu / g |
| Hasi |
Salmonella | Hasi |
Inatumika katika maombi yoyote ambapo ngozi ya maji na kumfunga inahitajika.Mikate nyepesi, roli, mikate ya mashine, unga uliogandishwa, unga uliohifadhiwa kwenye jokofu, keki, bidhaa tamu, nyama na analogi za nyama.
Ufungaji:25KG/BAG 12MT/20'FCL 24MT'40FCL
Hifadhi:Ikitunzwa mahali pakavu, baridi na penye kivuli na vifungashio asilia, epuka unyevu, hifadhi kwenye joto la kawaida.