Chondroitin sulfate inapatikana sana katika cartilage ya wanyama, mfupa wa larynx, na mfupa wa pua kama vile nguruwe, ng'ombe, kuku.Inatumiwa hasa katika bidhaa za afya na vipodozi katika mifupa, tendons, mishipa, ngozi, cornea na tishu nyingine.