Soya Lecithin Imetengenezwa kutoka kwa maharagwe ya Soya Yasiyo ya GMO na ni poda ya manjano Isiyokolea au nta kulingana na usafi.Inatumika kwa sifa zake nyingi za utendaji na lishe.Inajumuisha aina tatu za phospholipids, phosphatidylcholine (PC), phosphatidylethanolamine (PE) na phosphotidylinositol (PI).