Asidi ya Citric Monohydrate
Tabia za Bidhaa: Poda Nyeupe za Fuwele, Fuwele zisizo na Rangi au Granules.
Matumizi Makuu: Asidi ya Citric hutumiwa zaidi kama asidi, kikali ya ladha, kihifadhi na kikali katika tasnia ya vyakula na vinywaji, pia hutumika kama kioksidishaji, plasticizer na sabuni katika tasnia za kemikali, vipodozi na kusafisha.