1, Antibacterial na kupambana na uchochezi. Vitunguu ni mmea wa asili wa antibacterial ya wigo mpana, vitunguu vina karibu 2% ya allicin, uwezo wake wa baktericidal ni 1/10 ya penicillin, na ina athari kubwa ya kuzuia na kuua kwa aina ya bakteria ya pathogenic. Pia huua aina zaidi za fangasi na minyoo, minyoo na trichomonadi.
2, Misombo ya sulfuri katika vitunguu vya kikaboni hufanya kazi kwenye "hatua ya kuanzishwa" ya tumorigenesis, kuzuia mabadiliko ya seli za kawaida kuwa seli za saratani kwa kuimarisha kazi za detoxification, kuingilia kati uanzishaji wa kansa, kuzuia malezi ya saratani, kuimarisha kazi za kinga, kuzuia malezi ya peroxidation ya lipid na anti-mutagenesis, nk.
3, Kuzuia-platelet kuganda. Mafuta muhimu ya vitunguu yana athari ya kuzuia kuganda kwa chembe. Utaratibu huo ni kubadilisha tabia ya kifizikia ya utando wa chembe chembe, hivyo kuathiri utendakazi wa muhtasari wa chembe na kutolewa, kuzuia kipokezi cha fibrinojeni kwenye membrane ya chembe, kuzuia ufungaji wa chembe chembe na fibrinogen, kuathiri kundi la sulfuri kwenye utando wa chembe, na kubadilisha utendakazi wa chembe. .
4, Kupunguza mafuta kwenye damu. Kulingana na tafiti za utafiti wa magonjwa, kiwango cha vifo vya magonjwa ya moyo na mishipa katika maeneo yenye wastani wa gramu 20 za vitunguu kwa kila mtu kwa siku kilikuwa cha chini sana kuliko katika maeneo yasiyo na tabia ya kula vitunguu vibichi. Matumizi ya mara kwa mara ya vitunguu mbichi pia ina athari ya antihypertensive.
5. Kupunguza sukari kwenye damu. Majaribio yamethibitisha kuwa vitunguu mbichi vina athari ya kuboresha uvumilivu wa sukari kwa watu wa kawaida, na pia inaweza kukuza usiri wa insulini na kuongeza matumizi ya glukosi na seli za tishu, na hivyo kuleta sukari ya damu.
Muda wa kutuma: Mar-04-2023