Protini ya Pea ni nini?
Poda ya protini inapatikana katika aina kadhaa, mara nyingi kama protini ya whey, poda ya protini ya mchele wa kahawia na soya.Protini ya mchele wa Whey na kahawia ina faida nzuri sana, na zote mbili ni muhimu sana kwa haki zao wenyewe.
Ingawa poda ya protini ya pea kwa sasa haiko katika tatu bora, wataalam wanatabiri kwamba itaanza kuongezeka kwa umaarufu katika miaka michache ijayo kutokana na ongezeko kubwa la watumiaji wanaojali afya na msukumo unaoendelea wa kufuata mimea yenye msingi zaidi na endelevu. mlo.
Umaarufu unaoongezeka wa kiongeza hiki cha pea haupaswi kushangaza kwa kuzingatia uundaji wa ajabu wa poda hii ya protini ya veggie.Poda ya protini ya pea ni kati ya hypoallergenic zaidi ya poda zote za protini, kwani haina gluten, soya au maziwa.Pia ni rahisi kwenye tumbo na haisababishi uvimbe, athari ya kawaida ya poda nyingine nyingi za protini.
Kwa hivyo protini ya pea hufanywaje?Hutolewa kwa kusaga mbaazi ziwe unga na kisha kuondoa wanga na nyuzinyuzi ili kuacha protini ya pea iliyokolea sana ambayo ni kamili kwa ajili ya kuongeza kwenye smoothies, bidhaa zilizookwa au desserts ili kuongeza ulaji wa protini haraka.
Iwe una mzio au nyeti kwa gluteni au maziwa au unatafuta tu unga wa protini ya vegan wenye afya, unaotokana na mimea, protini ya pea ni mojawapo ya chaguo bora zaidi za kuongeza protini zinazopatikana.
Ukweli wa Lishe
Mojawapo ya mambo ambayo watu mara nyingi huzingatia wakati wa kununua virutubisho vya protini ni kama vinachukuliwa kuwa vyanzo kamili vya protini au la.Ufafanuzi kamili wa protini unajumuisha chakula au nyongeza yoyote ambayo ina asidi zote tisa muhimu za amino, ambazo ni aina za amino asidi ambazo mwili wako hauwezi kuzalisha na lazima upate kutoka kwa vyanzo vya chakula.
Kwa sababu ya aina mbalimbali za soya na mkanganyiko unaozunguka poda za protini, huwa kuna maoni mengi tofauti kuhusu urval ya amino asidi katika aina tofauti za protini na kile kinachohitajika.Watu wengi wanafikiri kwamba soya ndiyo protini pekee inayotokana na mboga iliyo na wasifu kamili wa asidi ya amino, lakini sivyo ilivyo.
Poda ya protini ya katani pia inachukuliwa kuwa protini kamili, wakati protini ya mchele wa kahawia pia ina wingi kamili wa asidi ya amino lakini ni ya chini kidogo katika lysine ikilinganishwa na protini ya whey au protini ya kasini.
Protini ya pea ina wasifu unaokaribia kukamilika, ingawa kuna amino asidi zisizo muhimu na za masharti zinazokosekana.Je, hiyo inamaanisha unapaswa kufuta protini ya pea kabisa?Sivyo kabisa!
Hiyo ni sababu moja kuu ni muhimu kuibadilisha inapokuja suala la unga wa protini na kujumuisha aina nzuri katika utaratibu wako.
Sababu moja kuu ya kuzingatia protini ya pea katika mzunguko wako wa kawaida ni kwamba ina takriban gramu tano zaidi za protini kwa kila huduma kuliko protini ya whey, kwa hivyo inaweza kuwa nzuri kwa kujenga misuli, kuchoma mafuta na kuimarisha afya ya moyo.
Zaidi ya hayo, angalia ukweli wa lishe ya mbaazi, na ni rahisi kuona kwa nini unga wa protini ya pea ni lishe.Kila sehemu ya lishe ya mbaazi hupakia kiasi kidogo cha kalori za mbaazi lakini ina protini nyingi na nyuzinyuzi pamoja na viinilishe vidogo kadhaa muhimu.
Kijiko kimoja cha poda ya protini ya pea, ambayo ni takriban gramu 33, ina takriban:
✶ kalori 120
✶ gramu 1 ya kabohaidreti
✶ gramu 24 za protini
✶ Gramu 2 za mafuta
✶ miligramu 8 za chuma (asilimia 45 DV)
✶ miligramu 330 za sodiamu (asilimia 14 DV)
✶ miligramu 43 za kalsiamu (asilimia 4 DV)
✶ miligramu 83 za potasiamu (asilimia 2 DV)
Muda wa kutuma: Jan-12-2022